The Wine Traveller

Il dolce Puntinista

2012-02-21T20:05:00.002+01:00

L’Erba del Re è tra i migliori ristoranti di Modena. In cucina lo chef Luca Marchini si destreggia tra cotture lente e piatti preparati come piccole opere d’arte ... leggi e commenta su TWT ... http://www.thewinetraveller.it/hide/1228.html

Andando a Canossa

2012-02-20T10:37:00.001+01:00

Frizzante Emilia. Sono le terre del Lambrusco, dell’Aceto Balsamico Tradizionale e della contessa Matilde, “regista” dello storico pentimento di un imperatore ... leggi su The Wine Traveller e lascia un tuo commento… http://www.thewinetraveller.it/hide/1225.html

Baracchi in The Wine Traveller Club

2012-02-18T16:23:00.003+01:00

leggi su The Wine Traveller ...http://www.thewinetraveller.it/vic/vic-toscana/1727-baracchi-falconiere.html

A Napoli una Stanza del Gusto con "Cheese Bar"

2012-02-17T22:13:00.002+01:00

Interpretazioni gastronomiche mediterranee in un ambiente dallo stile informale ... leggi e commenta su TWT ... http://www.thewinetraveller.it/hide-alberghi-e-ristoranti-cat/31-1010-napoli-stanza-gusto-con-cheese-bar.html

Un vigneto chiamato Rabajà

2012-02-16T17:22:00.004+01:00

Sui colli delle Langhe un vigneto che regala vini potenti, fini ed eleganti. E una cantina, Bruno Rocca, tra le più note del territorio che ora punta anche all’enoturismo ... leggi e commenta su TWT ... http://www.thewinetraveller.it/hide/71.html

Il “trifoglio” di Foster tra i filari del Ribera del Duero

2012-02-14T19:00:00.001+01:00

Nel nord della Spagna un altro grande progetto applicato al mondo del vino. E’ Bodegas Portia, l’ultima opera del famoso architetto britannico ... leggi e commenta su TWT ... http://www.thewinetraveller.it/hide-architettura-e-design-cat/113-1011-bodegas-portia.html

Un goccio d’Oro nel piatto

2012-02-13T22:40:00.003+01:00

Modena è la città dell’Aceto Balsamico Tradizionale, un condimento nero, denso, dal sapore unico. Un itinerario tra acetaie e sottotetti, dove gli anni non passano mai ... leggi e commenta su TWT ... http://www.thewinetraveller.it/hide-plein-air-cat/1211-0212-modena-balsamic.html

A Palermo rivive il Kursaal, tra artigianato e sapori mediterranei

2012-02-11T12:38:00.005+01:00

Il Kalhesa raggruppa libreria, winebar, ristorante e agenzia di viaggi ... leggi e commenta su TWT ... http://www.thewinetraveller.it/hide-alberghi-e-ristoranti-cat/30-1010-palermo-khursaal-khalesa.html

Mollica leggera, bella crosta. Ma che buono il Pane di Matera

2012-02-10T10:03:00.003+01:00

Il Consorzio del produttori Igp ha richiesto di inserirlo nella lista Unesco come patrimonio immateriale dell’umanità ... leggi e commenta su TWT ... http://www.thewinetraveller.it/hide-vino-e-dintorni/33-1010-mollica-leggera-crosta-dura-matera.html

La cantina verde

2012-02-08T16:50:00.001+01:00

Casali Viticultori è una storica aziendavitivinicola emiliana che da anni valorizza anche l’energia pulita… leggi suThe Wine Traveller e lascia un tuo commento… http://www.thewinetraveller.it/hide/1201.html

Un cumulo di rocce spunta tra le vigne di Bodegas Darien

2012-02-07T21:22:00.003+01:00

Alle porte di Logroño, nel cuore della Rioja, un’originale cantina con una facciata bianca dalle forme spigolose, opera dell’architetto spagnolo Jesùs Marino Pascual ... leggi e commenta su TWT ... http://www.thewinetraveller.it/hide/56.html

Nera delizia. Liquirizia

2012-02-06T17:26:00.000+01:00

Rossano Calabro (Cosenza) è il paese dove si produce da secoli. Viaggio nella cittadina calabrese, con una visita ai tesori dell’arte e alla storica Amarelli ... leggi e commenta su TWT ... http://www.thewinetraveller.it/hide/1199.html

Nasce la Newsletter di The Wine Traveller

2012-02-05T16:02:00.001+01:00

NASCE LA NEWSLETTER DI THE WINE TRAVELLER. PER ISCRIVERTI VAI AL LINK …..http://www.thewinetraveller.it/

Vino-pittura. L’arte che supera il mito di Bacco

2012-02-05T11:49:00.002+01:00

Una tecnica di pittura che non usa colori, ma bianchi e rossi delle regioni italiane. L’iniziativa promossa dell’artista fiorentina Elisabetta Rogai ... leggi e commenta su TWT ... http://www.thewinetraveller.it/hide/1198.html

Albergo total black, colazione rinforzata

2012-02-04T19:37:00.002+01:00

Alla periferia di Roma un albergo in nero tra camere dal design raffinato e un ristorante, l'Edon, che si reinventa durante la giornata ... leggi e commenta su TWT ... http://www.thewinetraveller.it/hide-alberghi-e-ristoranti-cat/29-1010-albergo-total-black-colazione-rinforzata.html

Una Casa per l’Olivo

2012-02-03T18:27:00.000+01:00

Una Casa per l’Olivo. A Leverano (Lecce) la cultura dell’extravergine rivive nell’Oleoteca d’Italia, realizzata dal produttore Caricato e da una professoressa dell’Università del Salento … leggi e commenta su TWT .. http://www.thewinetraveller.it/hide/1196.html

Un Camping Negroamaro

2012-02-03T17:03:00.000+01:00

Un Camping Negroamaro. A Gallipoli (Lecce) c’è la cantina con il campeggio. Tutto l’anno chi arriva in tenda o roulotte è accolto con una degustazione di vino. Benvenuti a Masseria Li Cuti … leggi e commenta su TWT http://www.thewinetraveller.it/hide/1195.html

The barrique-aged Rosé. Tradition and innovation at a winery in Calabria

2012-02-03T09:25:00.005+01:00

Roberto Ceraudo is a wine producer from the Crotone province, who also runs a holiday farm and a gourmet restaurant where tourists can board and eat traditionally. He was one of the first producers who believed in the revival of rosé wine and today he produces two different versions of it ... read on The Wine Traveller (International edition)... http://www.wtraveller.com/hide/682.html

Nasce la Newsletter di The Wine Traveller

2012-02-02T19:03:00.001+01:00

NASCE LA NEWSLETTER DI THE WINE TRAVELLER. PER ISCRIVERTI VAI AL LINK …..http://www.thewinetraveller.it/

Itrana, l’oliva che veniva da Gaeta

2012-02-02T16:56:00.002+01:00

Una cultivar sempre più premiata ai concorsi di olio extravergine. Il cuore della produzione è a Sonnino, in provincia di Latina ... LEGGI SU TWT E LASCIA UN TUO COMMENTO ... http://www.thewinetraveller.it/hide/20.html

L’albergo costruito intorno al vino

2012-02-01T21:16:00.000+01:00

L’albergo costruito intorno al vino. Degustazioni, picnic tra le vigne, vendita online, enotaxi ed enomassaggi. Ciudad de Cenicero, il nuovo hotel spagnolo che propone esperienze e camere … leggi e commenta su The Wine Traveller … http://www.thewinetraveller.it/hide/1189.html

CODICI OMAGGIO PER L'APP THE WINE TRAVELLER

2012-01-31T22:05:00.003+01:00

Per i nostrilettori più fedeli ecco alcuni codici omaggio utili per scaricare gratuitamentela nuova APP The Wine Traveller Guide/Italy. CLICCA PER SCARICARE I CODICIOMAGGIO http://www.thewinetraveller.it/vino-eventi/1186-codici-omaggio-per-lapp-the-wine-traveller-guide.html

La Salsiccia Rossa di Castelpoto

2012-01-30T21:58:00.000+01:00

LA SALSICCIA ROSSA DI CASTELPOTO. Nel Sannio si produce un insaccato di parti nobili di suino e peperoncino... Leggi su The Wine Traveller e lascia un tuo commento… http://www.thewinetraveller.it/hide/1180.html

San Valentino, notte di vino

2012-01-30T18:01:00.003+01:00

Per la Festa degli Innamorati quest’anno andiamo in cantina. Da nord a sud alcune proposte per una cena a lume di candela tra vigne e botti. Con possibilità di pernottamento ... LEGGI SU TWT E LASCIA UN TUO COMMENTO ... http://www.thewinetraveller.it/hide/1178.html

Una Wine Tower nell'aeroporto di Zurigo

2012-01-29T19:12:00.003+01:00

La torre in vetro, alta 16 metri, può contenere 4 mila bottiglie. E' l'attrazione del Radisson Blue: il cliente ordina, l'angelo "vola" … LEGGI SU TWT E LASCIA UN TUO COMMENTO ... http://www.thewinetraveller.it/hide-architettura-e-design-cat/25-1010-wine-tower-aero-zurigo.html

La Mozzarella incontra il Sushi e il vino fa coppia con il sakè

2012-01-28T12:58:00.000+01:00

Fusioni italo-nipponiche a pochi minuti dall’aeroporto di Linate … LEGGI SU TWT E LASCIA UN TUO COMMENTO ...http://www.thewinetraveller.it/hide-alberghi-e-ristoranti-cat/22-1010-mozzarella-sushi-peschiera-borromeo.html

Mozzarella di Bufala Campana, versione Casabianca. Sapori delle terre Pontine

2012-01-27T17:17:00.002+01:00

L’area di produzione della Dop si estende fino al Lazio meridionale, in provincia di Latina ... LEGGI SU TWT E LASCIA UN TUO COMMENTO ... http://www.thewinetraveller.it/hide/18.html

Dal cinema al vino, regia d’autore per il nuovo museo di Barolo

2012-01-26T16:58:00.003+01:00

Da settembre 2010 un'attrazione di Barolo è il WiMu, uno spettacolare Museo del Vino progettato dall’architetto François Confino ... LEGGI SU TWT E LASCIA UN TUO COMMENTO ... http://www.thewinetraveller.it/hide-architettura-e-design-cat/24-1010-cine-vino-regia-aut-museo-barolo.html

UNA CANTINA MUSEO PER IL BRUNELLO

2012-01-25T12:43:00.001+01:00

Abbadia Ardenga è un’antica azienda nel borgo di Torrenieri (Siena), ai piedi di Montalcino… LEGGI SU TWT E LASCIA UN TUO COMMENTO ... http://www.thewinetraveller.it/hide/1172.html

A La Primula gli accostamenti raffinati di Andrea Canton

2012-01-24T18:06:00.001+01:00

Un sapiente interprete della cucina del Friuli Venezia Giulia, dal mare dell'Adriatico ai monti della Carnia ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/21.html

Dop Art

2012-01-23T16:36:00.002+01:00

Andar per Frantoi in provincia di Perugia. Da Bevagna a Torgiano un itinerario tra oliveti, aziende e musei dell’olio. Un fine settimana piacevole, utile anche per fare la spesa ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide-itinerari-e-sapori-cat/1168-0112-umbria-squadrilli.html

Sapori affumicati di alta montagna. Il Prosciutto di Sauris IGP

2012-01-21T09:16:00.002+01:00

Nasce sul tetto della Carnia, a 1.400 metri d'altezza l’ottimo Prosciutto di Sauris Igp (indicazione geografica protetta) ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/17.html

Naples. The Good and the Beautiful

2012-01-19T21:30:00.002+01:00

Pizza and mandolin? Only a tourist in a hurry could have such a simplistic approach, when visiting Naples. The capital of southern Italy is a modern city of art and gastronomy. Here is an itinerary to discover new flavors, artistic innovation and experimental design. Starting from the subway…read in The Wine Traveller ... http://www.wtraveller.com/hide/681.html

Vinorama, pixel d’artista per i vini del Lavaux

2012-01-18T19:14:00.003+01:00

Sulle rive del lago di Ginevra, riunisce per la prima volta le etichette prodotte in una bellissima zona di vigneti terrazzati tutelati dall’Unesco ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/23.html

La terra dell’olio

2012-01-13T09:04:00.001+01:00

Da El Jem, la città con il Colosseo, fino a Sfax, nel suddel Paese. Un itinerario tra cultura e coltura. Tra le donne in costume cheraccolgono le olive ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/1155.html

I sapori della Medina

2012-01-13T09:02:00.002+01:00

A due ore di volo dall’Italia, Tunisi è una capitale pienadi arte e charme. Un itineario tra ristoranti, eleganti case albergo emercatini. Con una puntata in cantina e un fuori porta a Biserta ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/1154.html

Cantine del Notaio in The Wine Traveller Club

2012-01-12T22:48:00.003+01:00

leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/vic/cantine-del-notaio.html e http://www.wtraveller.com/vic/cantine-del-notaio.html

Ceraudo in The Wine Traveller Club

2012-01-12T21:40:00.000+01:00

leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/vic/ceraudo.html e http://www.wtraveller.com/vic/vic-calabria/702-ceraudo.html

Azienda Santa Sofia in The Wine Traveller Club

2012-01-11T19:58:00.002+01:00

leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/vic/azienda-santa-sofia.html e http://www.wtraveller.com/vic/vic-veneto/423-santa-sofia.html

Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy in The Wine Traveller Club

2012-01-11T19:48:00.001+01:00

leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/vic/cisa-asinari-dei-marchesi-di-gresy.html e http://www.wtraveller.com/vic/cisa-asinari-dei-marchesi-di-gresy.html

Castello di Torre in Pietra in The Wine Traveller Club

2012-01-11T19:32:00.001+01:00

leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/vic/castello-di-torre-in-pietra.html e http://www.wtraveller.com/vic/castello-di-torre-in-pietra.html

Antonelli San Marco in The Wine Traveller Club

2012-01-11T19:28:00.001+01:00

leggi su The Wine Travelller ... http://www.thewinetraveller.it/vic/antonelli-san-marco.html e http://www.wtraveller.com/vic/antonelli-san-marco.html

Praga. A cena nella città di Kafka

2012-01-07T15:11:00.000+01:00

La capitale della Repubblica Ceca è una meta sempreverde, anche con il freddo di gennaio. Un itinerario tra ristoranti, alberghi in art decò e palazzi danzanti ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/1151.html

A vineyard called Rabajà

2012-01-07T11:31:00.003+01:00

On the Langhe hills in Piedmont, there is a vineyard producing highquality strong, elegant wines. Bruno Rocca‘ s winery, one of the most famous inthe area, is now aiming at wine tourism ... read in The Wine Traveller ... http://www.wtraveller.com/hide/678.html

La cantina Boffa entra nel Club The Wine Traveller

2012-01-07T10:46:00.003+01:00

In Piemonte, a Barbaresco, una piccola realtà di produttori di grandi vini rossi piemontesi propone all’enoturista vini di alta qualità e calda accoglienza in cantina e possibilità di pernottamento in una nuova struttura … leggi su The Wine Traveller … http://www.thewinetraveller.it/vic/vic-piemonte/1519-boffa-carlo.html

Sapori della Sila e calici dal mondo

2012-01-06T11:48:00.001+01:00

Carni di razza Podolica, salumi di maiale nero, funghi delbosco. Sull’altopiano calabrese un rifugio per buongustai con caveau del vino.E’ La Tavernetta, chef Pietro Lecce ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/1150.html

Un nastro di titanio svolazza sulla cantina

2012-01-05T18:39:00.000+01:00

Marqués de Riscal è una delle bodegas più antiche della Rioja,in Spagna. Una destinazione enoturistica d’eccellenza, tra vinoterapia earchitetture di Frank Gehry … leggi su The Wine Traveller … http://www.thewinetraveller.it/hide/1149.html

Coopers, restaurateurs and drinkers parade in the first Nativity Scene of Wine

2012-01-03T21:46:00.000+01:00

In the 17th century caves of the Cantine del Notaio Wineries, a small theater of handmade figurines revisit the Christmas from the enologic point of view. In Rionero in Basilicata region, the land of Aglianico del Vulture ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.wtraveller.com/hide/677.html

Photography and Sagrantino. The winery turns into a set

2012-01-02T18:54:00.000+01:00

An enogastronomic photography course at the Antonelli San Marco Winery to narrate wine and food by images ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.wtraveller.com/hide/676.html

A structure of curves, wood and crystal in the Langhe region

2012-01-02T18:25:00.000+01:00

The Terra da vino winery, from a project by Piedmontese architect Gianni Arnaudo, is an example of avant-garde structure, combining functional architecture with the beauty of lines and shapes ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.wtraveller.com/hide/675.html

The Itrana olive or the olive from Gaeta

2012-01-02T17:12:00.000+01:00

A prize-winning olive variety at several extra-virgin olive oil competitions. It is mostly produced at Sonnino, a town in the province of Latina in southern Latium ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.wtraveller.com/hide/674.html

Capodanno in cantina alla Fattoria del Colle

2011-12-22T16:58:00.000+01:00

Sulle Crete Senesi c’è un’azienda dove l’enoturista trova spunti originali per un fine settimana attivo: degustazioni, centro benessere, corsi di cucina e itinerari culturali ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/1138.html

Il Bagno di Venere

2011-12-18T22:37:00.000+01:00

Una lista di cantine, e qualche albergo, dove fare vinoterapia e trattamenti di benessere. Dall’Italia al Portogallo quei vinaccioli che fanno sognare il gentil sesso ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/1134.html

Un calice di Barolo e un bagno di benessere

2011-12-18T15:47:00.000+01:00

A settembre la cantina Michele Chiarlo ha inaugurato un resort del vino: nove Spa per nove suite. A La Morra (Cuneo) ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/1133.html

Chef giapponese, piatti del Roero

2011-12-12T18:35:00.000+01:00

A Guarene (Cuneo) La Madernassa è un ristorante che prende il nome da una pera locale. Agnolotti, stinco stracotto al vino, i sapori di un territorio ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/1113.html

GIRO D’ITALIA. VENTI PIATTI PER IL NATALE.

2011-12-11T08:48:00.000+01:00

Una regione, una ricetta per festeggiare con i propri cari. Dagli antipasti al dolce ecco qualche idea per un cenone fusion, dalla Val d'Aosta alla Sicilia... Leggi su The Wine Traveller… http://www.thewinetraveller.it/hide/1112.html

Un’App per viaggiare e bere bene in Italia

2011-12-06T18:52:00.000+01:00

Circa 1.200 cantine enoturistiche per il tempo libero. Negli iTunes App Stores di tutto il mondo: The Wine Traveller guide/Italy ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/1104.html

Marsala. Una città da fine pasto

2011-12-04T22:01:00.000+01:00

Stanno per concludersi i 150 anni dell’Unità d’Italia. Siamo andati nella terra dello sbarco dei Mille. Tra le saline, i mulini e le cantine del grande vino liquoroso ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/1101.html

Miss Piemonte il Bue Grasso

2011-11-30T18:34:00.000+01:00

Carrù (Cuneo). Il 15 dicembre torna un’originale fiera, ormai centenaria, dove si premiano e vendono eccellenti carni piemontesi. A colazione con il Bollito Misto ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/1097.html

Land Art a Montalcino

2011-11-25T17:37:00.000+01:00

Nella terra del Brunello la cantina Casato Prime Donne ha creato una collezione a cielo aperto. Sculture, installazioni, foto: tutto fatto da artisti toscani ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/1090.html

Il Photoshooting del Sagrantino. E la cantina diventa Set

2011-11-24T17:32:00.000+01:00

Da Antonelli San Marco un corso di scatti enogastronomici per raccontare il vino e la cucina con le immagini ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/1089.html

Vecchia Romagna

2011-11-22T18:22:00.002+01:00

Santarcangelo è il paese di Tonino Guerra. Una giornata di arte, cibo e Sangiovese nella cittadina del poeta e sceneggiatore. Con una gita fuori porta tra cantine, formaggi e sfogline ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/1086.html

A tavola con il Verme. Lo chef che cucina le larve

2011-11-22T16:37:00.000+01:00

Un giovane chef polacco, Radek Nejman, si mette a cucinare piccoli insetti, cavallette, larve. E li impasta nei biscotti e in altri assaggini ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/vinoeventi-more-article/1085-a-tavola-con-il-verme-lo-chef-che-cucina-le-larve.html

Montecucco, a cena con Lina Sastri

2011-11-20T19:34:00.000+01:00

Nei giorni scorsi a Roma un’interessante degustazioni di Sangiovese dell’Amiata. Il vino toscano, della provincia di Grosseto, è diventato Docg ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/1083.html

I vini che sfidano il freddo

2011-11-18T22:16:00.000+01:00

L’Ontario è il terzo produttore mondiale di Riesling e il quarto di Pinot Nero. I produttori canadesi li hanno presentati a Roma ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/1079.html

La Collezione del Franciacorta

2011-11-17T19:46:00.000+01:00

Cà del Vént è una realtà enologica bresciana che cattura appassionati di vino e amanti dell’arte. Tra vigne, giardini e cantine ecco il museo all’aria aperta ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/1076.html

Napoli. Il Bello e il Buono

2011-11-14T21:04:00.000+01:00

Pizza e mandolino? Roba da turisti frettolosi. La capitale del sud è una moderna città d’arte e gastronomia. Un itinerario a caccia di sapori, novità e design. Partendo dalla metropolitana …leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/1071.html

Cena con cucina a circuito chiuso

2011-11-14T16:44:00.000+01:00

Al ristorante del Grand Hotel Parker’s di Napoli uno schermo Tv trasmette le lezioni dello chef mentre prepara i piatti che avete ordinato ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/1070.html

L’Isola del Ristoro

2011-11-06T14:36:00.000+01:00

Tutti ci vanno in estate per il mare e i corsi di inglese. Noi l’abbiamo visitata in autunno per gustare con calma il suo miscuglio di sapori mediterranei, dai dolci al vino. Benvenuti a Malta… e buon appetito ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/1053.html

A tutto biogas

2011-11-06T09:11:00.000+01:00

Energie alternative tra vigna e cantina. Il caso di Principi di Porcìa e Fattoria di Azzano, in Friuli Venezia Giulia ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/1052.html

Un hangar dei sapori

2011-11-01T21:25:00.001+01:00

Ikarus è uno spettacolare ristorante di Salisburgo, in una struttura contemporanea ricca di collezioni aeronautiche e valide proposte gastronomiche ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/1043.html

Movida sul Danubio

2011-11-01T18:36:00.001+01:00

Viaggio a Budapest tra i nuovi locali modaioli e vecchi ricordi del passato. Con un orecchio rivolto alla musica di Liszt, di cui si celebra il bicentenario … leggi su The Wine Traveller …. http://www.thewinetraveller.it/hide/1042.html

A SISSA UNA SPALLA OGNI DUE ABITANTI

2011-10-26T22:00:00.000+02:00

Nella Bassa Parmense un prodotto della norcineria artigiana e di qualità... Leggi su The Wine Traveller... http://www.thewinetraveller.it/hide/1035.html

Pupi, cannoli e panelle

2011-10-24T18:07:00.001+02:00

Palermo, la città dello street food. Una meta golosa per tutte le tasche e tutte le stagioni, tra mercati storici e palazzi arabo normanni ... leggi su The Wine Traveller...
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Enoturismo. Il ristorante in cantina

2011-10-20T16:25:00.000+02:00

Vicino Gaiole in Chianti (Siena) Rocca di Castagnoli apre Il Celliere, un locale di cucina toscana fatta in casa, accompagnata dai migliori vini dell’azienda ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/1023.html

Londra, a spasso con gusto nel Southwark

2011-10-20T07:46:00.000+02:00

La capitale inglese è da sempre ricca di locali trendy, ristoranti, pub e winebar. A sud del Tamigi tra architetture contemporanee e moderni templi del vino
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Dall’Ungheria l’albergo di re Bacco

2011-10-17T17:05:00.000+02:00

Si chiama Bonvino Wine & Spa ed è interamente concepito a tema enologico. Materiali e colori di cantina e un ristorante per assaggiare il territorio ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/1012.html

Pizza, orecchiette e crudi di pesce

2011-10-16T19:54:00.000+02:00

Bari è una città tutta da scoprire, con importanti resti del passato e una cucina ricca di sapori. Un itinerario tra chiese e ristoranti sotto il campanile di San Nicola ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/1011.html

La vigna alla corte degli Imperatori

2011-10-13T16:12:00.000+02:00

Un ettaro di vitigni austriaci prospera nel Castello di Schönbrunn, casa degli Asburgo fino al 1918. Con la vendemmia 2012 arriva il primo vino, un Gemischter Satz ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/1003.html

Un vignaiolo a Vienna

2011-10-12T16:34:00.000+02:00

Fritz Wieninger è il “capo” dei produttori della capitale austriaca. Sulle colline della città si coltivano ben 700 ettari di vigne. Il più tipico dei vini è il Gemischter Satz ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/1002.html

Saranno famosi. Amiata, l’altro Sangiovese

2011-10-10T18:38:00.000+02:00

In Maremma, nella terra del Montecucco. Un itinerario nella Toscana meno conosciuta tra grandi vini, cantine d’architettura, borghi medievali ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/995.html

Gusto e benessere, i piaceri della Foresta Nera

2011-10-02T10:03:00.000+02:00

E’ l’area verde del Baden-Württemberg, una delle regioni enologiche e termali più interessanti della Germania. Tra Riesling e Pinot una visita in cantina e un bagno a Baden Baden ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/984.html

Molise. Sapori, tradizioni e turismo attivo

2011-10-02T09:43:00.000+02:00

Da Frosolone a Pietracupa, un itinerario in una terra poco conosciuta, ma che merita un viaggio. Tra vecchi artigiani, montagne, pianori e prodotti tipici. Da abbinare ai calici della rossa Tintilia ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/983.html

Le anguille di Hemingway

2011-09-28T16:20:00.001+02:00

L’autore de Il Vecchio e il Mare visse in Veneto per un breve periodo. Ne amava la gastronomia, soprattutto i pesci di mare e di laguna ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/976.html

Un Sagrantino al Contrario

2011-09-27T21:48:00.000+02:00

L’annata 2009 di Antonelli San Marco, nota cantina di Montefalco (Perugia), viene presentata con un grande Concerto nel Bosco. Musiche di Maurizio Mastrini, compositore contro corrente ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/975.html

UN’ANCORA SULLA TRADIZIONE, UN VOLO SUL NUOVO

2011-09-26T12:07:00.001+02:00

E’ il migliore ristorante di Cracovia. Lo chef Adam Chrzastowski, esponente della moderna cucina polacca, propone una gastronomia che si rinnova a piccoli passi per non rimanere incompresa … leggi su The Wine Traveller … http://www.thewinetraveller.it/hide/969.html

Tanto gusto, molto Wight.

2011-09-25T19:14:00.002+02:00

A sud delle coste inglesi, The Island, l’isola conosciuta negli anni ’70 per il tormentone dei Dik Dik è una meta ideale per un lungo fine settimana. Tra Pub, pesce fresco e anche vino .... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/966.html

L’isola delle ostriche

2011-09-18T14:51:00.000+02:00

Oléron è nella Francia sud occidentale. Ricca di boschi, vigneti, saline e villaggi di ostricoltori, è una destinazione ideale per muoversi in camper ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/951.html

Un Acino tra le vigne delle Langhe

2011-09-18T11:21:00.000+02:00

Ceretto, tra le più note cantine del Piemonte, è tra i primi cultori dell’architettura contemporanea. I suoi vini si degustano dentro un grande “chicco d’uva”... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/950.html

Gli Alberghi del Vino

2011-09-18T10:24:00.000+02:00

La catena degli Hotel du Vin nasce in Gran Bretagna. Diversi nell’architettura e negli interni hanno un solo filo comune: una cantina ben fornita da sperimentare ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/949.html

I piaceri del Monferrato

2011-09-08T17:39:00.000+02:00

Arte, cibo e castelli nel Piemonte meno conosciuto. Tra paesaggi di magnifiche colline, borghi e giardini un itinerario che regala belle sorprese agli amanti del vino ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/927.html

I formaggi dei Tatra e della Malopolska

2011-08-28T21:50:00.000+02:00

Nel sud della Polonia, attorno a Cracovia, si producono alcune specialità nazionali, come l’Oscypek Dop, a forma di fuso. Un itinerario tra cucina tipica, frutta e una tappa in città per il nuovo Museo Oskar Schindler ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/906.html

L’erba del Bisonte è sempre più verde

2011-08-28T21:47:00.000+02:00

Gli ultimi esemplari europei vivono tra i boschi di Bialowieski, nord est della Polonia. La vegetazione di cui si cibano è usata per la Vodka. Un viaggio ai confini dell’Europa, tra mieli d’albero, formaggi e la cucina Tartara dei discendenti di Gengis Khan ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/905.html

Nel regno di Bacco

2011-08-21T22:01:00.000+02:00

Francia. Un fine settimana a Bordeaux, nella città che ha dato il nome alla denominazione più famosa del mondo. Tra musei enologici, ristoranti e palazzi che raccontano la cultura del vino ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/894.html

Sapore di mare

2011-08-21T21:56:00.000+02:00

Cagliari, Villasimius, il medio Campidano. A spasso tra i vicoli del capoluogo sardo, con un tuffo nelle acque cristalline e un’immersione tra cibi e vini. Non solo Cannonau ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/893.html

Orecchiette, il primo dei baresi

2011-08-06T12:25:00.000+02:00

Chi non le ha mai mangiate? Quelle vere, però, sono fatte a mano con pochi gesti ripetitivi. Al sugo o con le verdure, sono un simbolo della Puglia ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/875.html

Peppe Zullo, una cantina per il tempo libero

2011-08-05T19:43:00.000+02:00

Cene, degustazioni e cinema accanto alle botti e al vino. Non solo un luogo di lavoro, ma uno spazio da guardare, tra dettagli architettonici e opere d’arte. A Orsara di Puglia ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/871.html

Ceraudo passa al fotovoltaico

2011-08-04T22:25:00.001+02:00

La cantina calabrese punta sulle energie sostenibili e diventa “sole-dipendente”. Una realtà enoturistica “pulita”, con ristorante, camere con vigna, certificata Bio ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/870.html

Il ristorante che non butta nulla

2011-08-04T21:53:00.002+02:00

A Malmö, la città più ecologista della Svezia, il Bastard è un locale di tendenza che cucina cuore, lingua e parti povere degli animali. Sotto l’insegna del Maiale ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/869.html

Bollicine Wine & Bike

2011-07-31T14:03:00.000+02:00

Il Franciacorta è lo spumante metodo classico che identifica una precisa area della provincia di Brescia. Tra colline, dimore e cantine un itinerario per amanti del vino, del golf e della bicicletta ... leggi su The Wine Traveller ... http://www.thewinetraveller.it/hide/864.html